すべての人に
心からのおもてなし
わたし達の歴史は、「日本料理の素晴らしさを世界中に伝えたい」という一途な想いから始まりました。
保守的な風土が根強い日本料理の世界。
そんな業界の常識を覆して、伝統を重んじつつも、現代に合った会社を創りたい。
「単なる日本料理の店」から「変革を起こす成長企業」へ。
日本料理業界の変革を目指します。
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経営理念
すべての人に心からのおもてなし
Serve all people with
“Omotenashi” hospitality.
採用情報
Recruit
“つくる、伝える、変えていく。
食の未来へ、先駆ける。”
自らの手で組織をつくり、業界を変える
ダイナミックな仕事がここにあります。
私たちと共に、業界を変えてみませんか？
意欲ある皆さんとの出会いをお待ちしています。