株式会社mihaku

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2019年12月5日「京都 瓢斗 渋谷店」開店致します

株式会社mihaku(東京都中央区銀座7-16-14 8階 代表取締役社長 中嶋一生)は、東急不動産による渋谷再開発事業の1つである「渋谷フクラス」内商業ゾーン「東急プラザ渋谷」に、2019年12月5日「京都 瓢斗」の東京1号店となる「京都 瓢斗 渋谷店」を出店いたします。*京都 瓢喜の喜は、正しくは口偏に喜

瓢斗,渋谷,東急プラザ渋谷,出汁しゃぶ

豚肉の「出汁しゃぶ」発祥の店「京都 瓢斗」の東京初出店。

全業態「京都 瓢喜」「香水亭」含め、商業施設へも初めての出店でございます。

16年間京都で愛された味を、お気軽にお楽しみいただける金額・内容でご用意いたしました。

オープンに先立ち、公式サイトhttps://hyoto.jp/ にて先行予約受付開始いたします。

 

■こだわり1 名物「出汁しゃぶ」

京都で生まれ、牛肉が主流の京都で地元の方にこよなく愛されてきた

豚肉の「出汁しゃぶ」。たっぷりの鰹と昆布でとった一番出汁でさらに

出汁をとり、かえしを加え作られた特製の「出汁」で、しゃぶしゃぶに

した京都生まれの銘柄豚「京都ぽーく」を、新鮮な野菜、赤こんにゃく

などと共にお召しあがりいただく名物料理。渋谷店でもご用意いたしました。

 

出汁しゃぶ

 

■こだわり2 著名建築家による大人の和空間

数々の受賞実績をお持ちの千葉学先生(千葉学建築計画事務所)による建築設計。銀箔と白木、ガラスで統一された洗練された空間には、渋谷駅周辺の夜景を眺めるカウンター席、ゆったりとしたテーブル席、最大40名まで入ることができる掘りごたつの個室を配し、デートからビジネスまで様々なシーンでくつろぎながら料理をご堪能いただけます。

 

■こだわり3 おもてなしの心を京都から

京都でも大人気、1つ1つ丁寧に点ててお召しあがりいただく「抹茶」など京都の風情を感じるおもてなしで和装の女将、仲居、スタッフが心を込めお迎えいたします。

 

【メニュー一例(予定)】

ランチ

・出汁しゃぶランチ 2,300円

・京都ぽーくランチ 4,500円 他

 

ディナー

・出汁しゃぶセット 2,700円

・出汁しゃぶ会席あかね 3,700円

・近江牛・京都ぽーく食べ比べ出汁しゃぶ 4,300円

・2時間飲み放題付 厳選豚肉出汁しゃぶコース 6,000円 他

 

※全て税別

※メニュー名・金額は変更になる場合がございます。

 

 

【店舗概要】

オープン:2019年12月5日(木)

店舗名 :京都 瓢斗 渋谷店

営業時間:11:00~23:00(ランチL.O.13:00、フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

住所 :東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷7階

客席 :全108席(カウンター14席、テーブル席54席、掘りごたつ個室10席×4部屋)

交通 :JR渋谷駅南改札西口から徒歩1分、東京メトロ渋谷駅出入口から徒歩1分

京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩3分

 

取材・掲載のお問合せ先

株式会社mihaku 広報  三浦

TEL 03-6228-4180  FAX 03-6228-4181  E-mail miura@mihaku.jp

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